Herzlich willkommen in der

 Bäckerei Bathelt

Die Kunst des Brotbackens

... liegt im Einfachen.

Ein gutes und gesundes Brot braucht nur ganz wenig:

  • Heimisches Mehl
  • Wasser
  • Hefe
  • reines Quellsalz
  • und das Können eines qualifizierten Bäckers

Unser Versprechen

Keine Konservierungsstoffe - Keine künstlichen Zusatzstoffe - Keine vorbehandelten Mehle.

Handgemachtes aus der Bäckerei

Unsere Backwaren

 

 

News

April 2024

16mal Gold für Bäckerei Bathelt

Die Bäckerei Bathelt ist einmal mehr unter den Top-Bäckereien in ganz Österreich!

Mit hausgemachtem Brot und heimischen Zutaten überzeugten Bäckermeister Peter Bathelt und seine Bäcker beim 21. Internationalen Brotwettbewerb und holten 16 Goldmedaillen!

Echtes, natürliches Brot. Keine Fertigbackmischungen und keine Fertigteiglinge. Der völlige Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe. Die ursprüngliche und ehrliche Philosophie der Bäckerei Bathelt aus Münster wurde auch beim 21. Internationalen Brotwettbewerb Ende Februar in Linz auf beeindruckende Weise bestätigt!
23 Medaillen für Team Bathelt!

"Wir sind sehr stolz auf unser top qualifiziertes Team in der Backstube, das es geschafft hat, 23 Medaillen nach Münster zu holen!", sagt Bäckermeister Peter Bathelt! Er führt den 60jährigen Traditionsbetrieb in Münster in der 3. Generation, und das mit Erfolg! Eine hochqualifizierte Mannschaft aus top ausgebildeten Fachkräften und einem fleißigen Lehrmädchen "backen" sich durch turbulente Zeiten und dürfen sich jetzt über die ‚goldene‘ Wertschätzung ihres ehrlichen Handwerks freuen!
Zum wiederholten Male nach 2018, 2020 und 2022 zählt die Bäckerei Bathelt zu den besten Bäckern Österreichs!
2024 erstmals mit 16 Goldmedaillen, 6 Silber- und einer Bronzemedaille!

Handwerk trifft Geschmack
So erging in diesem Jahr Gold beispielsweise wiederum an die schon besagten "Goldkipferl", Schaumrollen, Kaisersemmel, Handsemmel, viele Schwarzbrot- und Kornbrotsorten, die Dinkelwurzel, Strudel- und Plundergebäck – am besten einfach durch die "Goldenen" durchprobieren!
Die preisgekrönten Backwaren von Bathelt können an drei Standorten gekauft werden: Direkt bei der Bäckerei in Münster (Entgasse 351) oder in den Filialen in Schwaz (Tannenberggasse 15, beim Widum oder Franz-Josef-Straße 1).